1

Реклама
Hostenko — лучший WordPress-хостинг

Виртуальный хостинг и регистрация доменых имён от РуХостер

Календарь
Апрель 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Облако меток

Салаты

Сейчас без салата не обходится ни один праздник, будь то 23 февраля или 8 марта. А между тем еще в середине XIX в. в России салаты готовили лишь люди, ездившие за границу, хорошо знакомые с рецептами французской кухни

Прочитать остальную часть записи »

Вторые блюда из картофеля

zapechennyi-kartofelИз картофеля приговаривается большое количество разнообразных вторых блюд с высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью. Они входят в состав завтрака, обеда и ужина. В зависимости от способов тепловой обработки вторые блюда из картофеля можно разделить на группы: картофель отварной,  картофель тушеный,  картофель запеченный,  картофель жареный.  Соусы,  поданные к картофельным блюдам,  сделают их более сочными и приятными на вкус.

Супы

суп1Супы готовят на разных бульонах — мясном, рыбном, грибном, на молоке, хлебном квасе, отваре (овощном, фруктовом, ягодном). По способу приготовления различают супы заправочные (щи, борщи, рассольник, супы с картофелем, крупами, бобовыми, мучными и макаронными изделиями), пюре образные (суп-пюре из овощей, круп, картофеля и др.), прозрачные (приготавливают на бульонах из мяса, птицы, рыбы) и разные (молочные, холодные, сладкие).

Прочитать остальную часть записи »