Рулетики из яиц
Готовится быстро и просто. Получается оригинально, вкусно и полезно.
Необходимые продукты:
майонез – 150 г,
плавленый сырок- 1 штука,
чеснок — 2 зубчика,
яйцо – 2,
зелень укропа — 1 пучок,
растительное масло – 50 г.
Приготовление:
Майонез берем домашний (приблизительно половину) взбиваем с яйцами, добавляем измельченную зелень укропа и обжариваем с двух сторон , как омлет, на разогретом растительном масле .
Плавленый сырок натираем на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок, остаток майонеза и тщательно перемешиваем.
Полученную сырковую массу равномерно выкладываем на омлет и сворачиваем рулет.
Полученный рулет нарезаем кусочками-дольками. Получаются дольки – рулетики из яиц.
Отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Украшаем зеленью.
К столу рулетики из яиц подавать следует охлажденными в качестве закуски.