1

Реклама
Hostenko — лучший WordPress-хостинг

Виртуальный хостинг и регистрация доменых имён от РуХостер

Календарь
Июль 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Облако меток

Запеченный картофель с цитрусовыми

zapechennyi-kartofelЭто необычное и простое в приготовлении блюдо. Запеченный картофель с цитрусовыми полезен и вкусен.

Съели апельсин или лимон, ни в коем случае не выбрасываем цедру.

Необходимые продукты:

картофель – 1 кг,

оливковое масло,

апельсиновая цедра – с 1 апельсина,

лимонная цедра – с 2-х лимонов,

соль – по вкусу,

укроп – 1 пучок.

Приготовление:

Картофель помоем, очистим и нарежем небольшими дольками. Обжарим его на сковороде с оливковым маслом и небольшим количеством соли.

Полезный совет: для цвета при жарке картофеля добавить сливочное масло.

После обжарки отправляем картофель запекаться разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 170-180 градусов.

В то время, пока наш картофель запекается, снимем цедру с двух лимонов и одного апельсина. Или используем уже подготовленную заранее.

Цедру лимонов и апельсина нарезаем на тонкие полоски.

За минуты 2-3 до готовности картофеля посыпаем его цедрой.

Цитрусы придадут нашему блюду необычный пикантный вкус.

Украшаем наш запеченный картофель с цитрусовыми зеленью укропа и подаем на стол. Можно посыпать зеленым луком.

Источник